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CHIMBOTE - SANTA – ANCASH
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Asesoría en control de inocuidad y análisis laboratorio para la industria alimentaria

Somos una organización especializada en ensayos de laboratorio, muestreo de alimentos, certificación e inspecciones de planta para los sectores alimentario, pesquero y medioambiental.

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Misión

Contribuir con las empresas en el proceso de toma de decisiones, relacionadas con la mejora de la calidad, la seguridad alimentaria y el medio ambiente, involucrándonos mediante un asesoramiento personalizado, información confiable

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Visión

Ser un referente de excelencia, innovación y confianza en el análisis, calidad e inocuidad alimentaria. Lograr la satisfacción de nuestros clientes y superando sus expectativas.

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Valores

Excelencia, innovación, trabajo en equipo, compromiso, Calidad, precisión, confiabilidad, confidencialidad, ética.

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Un poco de nuestro trabajo

Contamos con las herramientas necesarias para 

Toma de muestras

Toma de muestras superficiales

HACCP

Informe de HACCP

Capacitación

Capacitación

Inspección 

Inspección de planta

Contamos con profesionales con más de 20 años de experiencia en consultoría e inspección de plantas de alimentos

Brindamos capacitación en Trámite de Registro Sanitario, Implementación del Sistema HACCP, Implementación del programa de higiene y saneamiento.

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Las Categorías de Nuestros Servicios

Nuestros servicios abarcan diferentes áreas en campo así como en laboratorio.

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Laboratorio de Análisis

Realizamos ensayos microbiológicos, ensayos Físico Químico y ensayos Físico Sensoriales

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Organismo de Inspección

Realizamos Inspección de verificación del Plan HACCP, Monitoreo del Proceso Productivo y más.

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Consultoría y Capacitación

Brindamos asesoría en Implementación del Sistema HACCP , capacitación de personal y más.

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Lo que dicen nuestros clientes

Algunas reseñas de nuestros clientes que recibieron asesoramiento. 

Jhon Jose
Jhon Jose

Chef

Agradecido con la ayuda brindada en la capacitación del personal de cocina sobre los procesos de higiene y saneamiento.

Fred Rodriquez
Fred Rodriquez

Jefe de planta envasadora

Estoy contento con el apoyo en el proceso de inspección sanitaria a las instalaciones.

Laura Mercedes
Laura Mercedes

Biologa

Agradecida con la colaboración en los ensayos microbiológicos en las instalaciones de preparación de alimentos del centro educativo.